Der Wein- und Spirituosenwettbewerb von New York, der letzten Monat in Brooklyn stattfand, war eine herausragende Veranstaltung, die einige der feinsten Gaumen der Getränkeindustrie in drei Tagen blinder Verkostung und Bewertung zusammenbrachte.
Dieses angesehene Ereignis, das von der Tasting Alliance in New York organisiert wurde, derselben Gruppe hinter dem renommierten San Francisco World Spirits Competition, zog eine Rekordzahl von Einreichungen von Produzenten aus der ganzen Welt an und umfasste sechs verschiedene Kontinente.
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Obwohl die Gewinner in allen Hauptkategorien erst am 12. September der Öffentlichkeit bekannt gegeben werden, freuen wir uns, Ihnen einen exklusiven Einblick in das diesjährige Highlight in der Bourbon-Kategorie zu geben.
Unter Hunderten von Konkurrenten aus der ganzen Welt wurde der Hauptpreis einem Bourbon mit Sherryfass-Finish verliehen, der von der 15 Stars Destillerie mit Sitz in Bardstown, Kentucky, produziert wurde. Diese limitierte Ausgabe wurde mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 57,5% ABV abgefüllt und ursprünglich für 179 US-Dollar verkauft.
Die goldene Flüssigkeit in der Flasche ist eine harmonische Mischung aus reinen Bourbons, die 10 bis 13 Jahre gereift sind und aus Kentucky und Indiana stammen. Der letzte Schliff, der diesen Bourbon auf ein außergewöhnliches Niveau hebt, erfolgt, wenn die Flüssigkeit mehrere Monate in zuvor mit dem berühmten verstärkten Wein aus dem Südwesten Spaniens angereicherten Fässern ruht.
Beim Einschenken ins Glas entfaltet der Bourbon ein aromatisches Bouquet mit Noten von Kirsche und Cola. Auf der Zunge entfaltet sich eine Geschmackssinfonie mit Pflaume, Rosinen und Zimt, die um die Aufmerksamkeit des Verkosters buhlen. Was jedoch nach jedem Schluck am längsten bleibt, ist das Gleichgewicht zwischen den süßen Nussnoten und den zarten Hauch von Feriengewürzen.
Trotz seiner relativen Jugend auf dem Markt hat 15 Stars bereits eine engagierte Fangemeinde unter den amerikanischen Whisky-Enthusiasten gewonnen. Dies ist besonders bemerkenswert, da die meisten ihrer Ausdrücke über der 100-Dollar-Marke verkauft werden. Der Bourbon “Platinum” ist zum Beispiel eine Mischung aus reinen Bourbons, die zwischen 10 und 18 Jahren gereift sind, und wird für 280 US-Dollar pro Flasche verkauft.
Neben der Anerkennung des Publikums hat die Marke auch in Wettbewerben geglänzt, mit 95 von 100 Punkten bei der International Wine & Spirit Competition sowie der Auszeichnung mit Doppelgold in San Francisco und Doppelplatin bei den ASCOT Awards. Mit diesem weiteren bemerkenswerten Preis dürfte die Nachfrage nach ihren limitierten Ausgaben noch stärker steigen.
Der Name “15 Stars” wurde gewählt, um Kentuckys Status als 15. Bundesstaat der USA zu ehren, den es erreichte, als es sich 1792 der Union anschloss. Die Firma wurde von Rick und Ricky Johnson gegründet, Einheimischen von Bluegrass, Vater und Sohn. Derzeit werden 15 Stars-Flaschen an Einzelhändler und Restaurants in Indiana, Tennessee, Missouri, Georgia und Louisiana sowie in ihrer Heimat in Kentucky geliefert.
Mit dem Titel “Bester Bourbon” hat der Sherry Cask Finish Bourbon von 15 Stars renommierte Marken wie Buffalo Trace übertroffen, darunter mehrere Marken aus ihrer Antiquitätensammlung sowie Spirituosen von Blue Run und Rabbit Hole. Wir hoffen, dass dieser Sieg 15 Stars eine größere Sichtbarkeit und die Möglichkeit gibt, ihre Präsenz in anderen Bundesstaaten in den kommenden Monaten auszubauen.
Während wir gespannt auf die Enthüllung der Gewinner in den anderen Wettbewerbskategorien warten, wie dem besten Single Malt Whisky des New York Wine & Spirits Competition und dem besten Whisky insgesamt in allen Kategorien, können wir sicher sein, dass noch viele aufregende Überraschungen bevorstehen.
In diesem Jahr zeigt der Wettbewerb in New York, dass die Spirituosenindustrie weiterhin mit ihren außergewöhnlichen Kreationen beeindruckt und sich weiterentwickelt.
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